Wein

Herbst 2025

Produktempfehlungen für die gesamte Prozesskette der Weinbereitung - von der Traube bis zur Weinabfüllung

Oenologisches Symposium 2025

Diese Fachveranstaltung bietet Ihnen die Möglichkeit zum Austausch mit Kollegen und Experten aus der Branche.
Donnerstag, 21. August 2025 | 08:30 bis 15:00 Uhr

Agenda und Registrierung

Optimierung der Weinqualität

Die Oenologie von heute bietet uns eine Vielzahl von Möglichkeiten, den Wein auszubauen und qualitativ hochwertige Weine herzustellen.

Der gezielte Einsatz von Trockenreinzuchthefen in Kombination mit Hefenährstoffen, Weinenzymen und Milchsäurebakterien sind die innovativen Tools der Weinbereitung.

Das Ziel ist es, das gesamte Potential der Traube bis zur Flasche durch die alkoholische Gärung und den Biologischen Säureabbau auszuschöpfen.

Reinzuchthefen

Milchsäurebakterien

Schönungsprodukte I

Hefenährstoffe

Weinenzyme

Schönungsprodukte II

Downloads

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Wir sind für Sie da! Kontaktieren Sie uns. Herbsthotline: +49 6704 204-222

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